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青浦金泽古镇特产,青浦金泽古镇特产有哪些

上海青浦香花桥有什么特产?

练塘茭白,上海市青浦区特产,中国地理标志产品。主产于该区练塘镇、朱家角镇、金泽镇等淀泖地区。青浦区境内湖荡群集,河流纵横,水泊遍地,水质优良,土壤肥沃,自然条件得天独厚,历来种植菱、茭白、慈姑等水生作物。特别是练塘镇,是华东地区种植茭白面积最大、产量最多的乡镇,有着“华东茭白第一镇”的美誉。所产茭白具有“鲜、甜、嫩”的特点,吃口糯,味道清甜,被列为沪郊一宝。

青浦有哪些特产啊?

上海青浦适合当做礼品携带,比较有代表性的土特产有练塘茭白,练塘草编,鹌鹑皮蛋,面条鱼,商榻菜苋,白鹤镇草莓,香粳稻。

青浦金泽还有一大特产就是赵家香干,价格便宜,携带方便。

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(图片来源网络,侵删)

上海特产状元糕哪家好?

金泽状元糕产自中国上海青浦。金泽状元糕为青浦著名传统糕类特产之一。1861-1879年(清同治年间),糕以状元命名有两种说法:一以状元糕为馈赠佳品,科举时考生都带糕应试,取吉利之意;一说江南地方农历正月十五旧称上元节,有赛花灯之举,人们以火炙糕作夜宵,称“上元糕”。

金泽状元糕成品片薄,色泽金黄,味美气香,甘甜松脆,入口即溶,内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素,具有助消化、生津健脾之效。食用、携带及贮存均极方便,且价格便宜。

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金泽状元糕是金泽施万昌号老技工在传统技艺的基础上,经过研究改进,生产出风味独特的状元糕。糕粉选用精白粳米,掺以适量糯米,浸水后晾干、舂细,再加松子粉、白糖,压实切片,用文火烘炙,片片金黄,吃口松脆香甜,畅销江浙两省。

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