承德的酒有：山庄老酒、板城烧锅酒、九龙醉等。
承德避暑山庄实业集团（地址承德平泉）生产的“山庄老酒”系列酒，历史源头正是4200年前的夷狄造酒，依托承德避暑山庄悠久的历史文化和***文化，历经300年的***文化，300年历史积淀，从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质，集***风范于一身。
承德本地酒很多，主要有三大品牌。分别是：山庄老酒（***窖藏）、板城烧锅酒、九龙醉酒。承德本地人餐桌几乎都是这三大品牌，高中低端都有，喝的人很多。山庄老酒品牌价值目前在河北省仅次于衡水老白干，板城烧锅酒被联想集团收购，今年又被转让。九龙醉酒最近主打健康白酒系列。总之，承德这三个酒品牌还是不错的。
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