密云特产有哪些?
1、黄土坎鸭梨。果体硕大,单果足有半斤重;果皮金黄,灿灿生辉;果肉细嫩,含糖量高,黄土坎鸭梨折光糖含量在13%以上,最高达到20%。
2、番字牌的饸饹面。它是由红高粱磨成细面,加入豆面等多种粗粮,然后加上榆皮、增加饸饹粘性,使饸饹口感更筋道、更顺滑。
3、密云水库鱼。鱼以鲜、肥、味美而闻名京城京郊,地处密云水库美食一条街上。纯正的密云水库活鱼,品种齐、味鲜美、有大胖头、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、小白条等。
密云特产食品:密云水库的鱼,在北京绝对是最好的,新城子的苹果,石峨的李子,黄土坎的鸭梨,还有百年栗园的红香酥梨,还有密云三烧(烧饼 烧酒 烧肉),等等,最具特色的还其富可抵千户侯。
密云小吃哪家好吃?
在密云有家烧饼店,将烧饼这一老北京小吃做到了极致,十几年如一日的火爆,排队来买烧饼的络绎不绝,近十种口味的烧饼,每天卖出几万个,他们家最受欢迎的烧饼就是板孙玉标制作的酥饼,他专做烧饼近20年,下面一起跟着小二来看看老板是如何制作的。