在恩施你最喜欢哪三道美食？

湖北恩施土家族苗族自治州 在我的家乡，我最喜欢吃的三道美食。米豆腐是肯定少不了的。每次回家都会吃上好几大碗。每次点的时候都会让摆摊的叔叔 多加一点酸萝卜 当然是因为太好吃了。呜哈哈😁

第二个就是大家都知道的腊肉腊肠。有跟我一样喜欢啃腊骨头的吗嘻嘻😂腊肉切成薄片儿，加上辣椒。放葱段 可随意搭配。多的制作方法就不多说了，怕你们流口水😜好吃得了。

第三个就是人见人爱的土豆了。不管是煎炒焖煮炸都好吃。闷土豆我相信大家小时候都吃过。刚挖出来的小土豆 闷出来 那叫一个香。土豆丝也很好吃哦，赶紧点赞，我知道你流口水了。😏嘻嘻嘻嘻 偷偷告诉你们，我要去偷我家腊肉啦 ，嘘 小声一点。不要告诉别人哦。

恩施好吃得简直太多了，三个怎么说的完了，既然要说醉喜欢的三个，那么腊肉肯定是排第一位，谁叫恩施人都好这口了。其次当然是豆皮儿了，恩施人吃的豆皮儿加起来，起码也饶地球几圈咯，牛肉豆皮，肠子豆皮儿，肉丝豆皮儿，腰花豆皮儿等等。。。，在就是合渣了，合渣+包谷饭+炸光椒，简直是绝配。

湖北恩施自治州，去过很多次，那边的美食很多，每次去都能吃上不一样的美食，下面给大家分享3个恩施美食，大家去的话可以找找尝尝。

1、格格：此“格格”乃是用辣椒乍混和其他主料秘制后再蒸出来的，肉下面还铺了一圈土豆，肉的腥香味儿和土豆的清香味儿，还有秘制的香料味混为一体，味道巴适的很；

2、张关合渣：张关合渣又名“懒豆腐”，其最大的特色就在于一个“懒”字。取新鲜黄豆磨制成汁，直接倒入锅中煮沸即可食用，因其制作简单，营养丰富，深受恩施人民的喜爱；

3、鲊广椒：也称为鲊辣椒，它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成，个人觉得鲊广椒炒土家腊肉很好吃。

恩是的美食还有很多，像土家社饭、土家烧饼、洋芋饭、扣肉、油茶汤，味道都很有特色，就不一一列举了，大家去恩施可以找找尝尝，绝对不会让你失望的。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

谢邀，题主问的是最喜欢的恩施的三道美食，那么作为恩施人给大家一个实际的推荐，之前很多人推荐恩施的榨广椒炒腊肉，其实这道菜不一定外面的朋友喜欢吃，还有合渣这类，这些菜系更多的是恩施人的口味。下面推荐三道***都爱的美食。

第一道，用“马尔科”品种油炸的土豆。

恩施话叫炸洋芋。恩施地区5元一碗，恩施还有一种土豆做法叫炕洋芋，炸洋芋和炕洋芋有区别的，炕洋芋是把土豆带皮用清水煮熟后剥皮，再用油炕的叫炕洋芋。炸洋芋就是直接炸的。切记一定要用“马尔科”品种的洋芋来制作才是正宗的。

第二道，格格 价格10~15元

此格格不是紫荆城里的格格，而是一种恩施早餐的做法（非恩施特有，重庆万州地区的格格也是非常棒的），格格为新鲜猪肉、牛肉、五花肉、羊肉等配合切块的土豆加上特质的玉米粉蒸熟，撒上香菜和葱花味道更鲜美，值得推荐。

第三道，豆皮 价格约12元左右

恩施豆皮不同于武汉、长沙等地的豆皮，做法和外面也很不一样，名字一样但是味道还属恩施的更美味、更有特色。

恩施豆皮分炒豆皮、煮豆皮、糊汤豆皮。

因为工作关系，欢喜去过恩施很多次，作为一个吃货，也是尝试了各种不同的美食。下面来说说，在恩施一定要吃的一些美食：

猪肝面

恩施过早吃的面条，比很多地方的面条都要隆重很多，同样的碱水面，在宜昌最多的就是红油小面了，加码子也就是提前准备好的牛肉牛仔肉丝。在恩施，各种码子都是现炒的，泡椒猪肝，榨菜肉丝，青椒肉丝，番茄鸡蛋，泡椒鸡杂等等，其中要数泡椒猪肝的码子最受欢迎，鲜嫩爽滑，满满一大碗，饭量小的人可以吃到撑。

炕土豆

炕土豆也是很多地方都有，但是上天似乎格外恩宠恩施，恩施产的土豆格外的粉。小小的桂圆大小的土豆蒸熟去皮，再用菜籽油小火慢煎到金黄，吃的时候再根据个人口味加上一些调料，外面一层酥脆的壳，里面是绵软沙沙的芯，好吃到停不下来。

合渣

合渣，是打豆腐第一步操作的产物，就是黄豆泡软后磨成浆，做豆腐下一步就是滤渣，而合渣，就只需要加上蔬菜末，肉泥和调料炖开就可以吃了。只不过做豆腐的话，磨浆时加的水会多一些，做合渣的话，水加的水就少一点。在恩施，基本所有的餐馆都有合渣这道菜，据说最好吃的，叫做张关合渣。

腊货

各种腊货，腊五花，腊猪蹄，腊排骨，腊肠，腊猪肝，在恩施好像就没有不好吃的腊货，最喜欢的还是腊猪蹄炖土豆。想想就开始流口水了。

关于恩施的美食，你觉得还有那些一定要尝尝的，欢迎留言讨论哦。

8月去恩施大峡谷玩需要带些吃的东西吗？

不需要带

恩施大峡谷内部有一些餐厅和小吃摊位可以提供食物。这些餐厅通常提供传统的湖北菜和当地的特色美食，如油焖大虾、酱爆鱼、豆腐脑等。此外，还可以在河边或景点周围找到一些小吃摊位，如烤串、烤鸭翅、热干面等，可以满足游客的口味需求。然而，由于恩施大峡谷主要是自然风景区，食物的种类和选择可能不如市区丰富，建议提前准备或在周边城市的餐馆用餐后再进入峡谷。

如果您***在8月份去恩施大峡谷玩，一般来说，那里有一些餐厅和小吃摊位可以提供食物。但考虑到可能的情况，建议您携带一些吃的东西，以备不时之需。以下是一些建议：

1. 干粮：如饼干、薯片、牛肉干等，方便携带和保存，可以作为补充能量的零食。

2. 水果：选择耐储存的水果，如苹果、橙子等，既可以作为补充维生素的食物，又可以解渴。

3. 饮用水：带上足够的饮用水，以确保在行程中能够随时补充水分。

4. 方便食品：如泡面、罐头食品等，可以在需要时方便快捷地解决用餐问题。

5. 零食：根据个人口味喜好，可以携带一些零食，如巧克力、坚果等，增加旅途的乐趣。


此外，恩施大峡谷周边可能有一些农家乐或特色小吃店，您也可以尝试当地的特色美食。但请注意，如果您有特殊的饮食需求或对当地食物不适应，建议提前做好准备，以免造成不便。祝您在恩施大峡谷玩得愉快！

谁去过恩施大峡谷，能介绍一下吗？

你好，我是军姐，很高兴回答你的问题。我是去年六月份去的恩施大峡谷。挺好玩的，有几个地方很值得去。一，恩施大峡谷，我们是四个人，因为有年龄大的老人，这一趟有点辛苦，中间坐了两次滑竿，所以不建议年龄大的人去。但是景色挺美。二，土家女儿城，当时去的时候正赶上有活动，***，非常热闹。三，恩施土司城，这里一般，就是当年的一个土司城原景展现。四，腾龙洞，这个很震撼，洞穴非常大，没有钟乳石等的景观，有两场大型表演，胜在一个大，入口瀑布很壮观，值得一看，六，步垭石林景区，这里很漂亮，可以和云南石林媲美，可以去。七，清江，百里画廊，美不胜收，坐船游不累，美景，八，绝壁栈道，栈道在悬空绝壁上，非常壮观，值得一去。还有很多地方我们没有去到，有机会再去[可爱][呲牙]

謝谢

恩施咱去过两次！从北京出发！路多条都通恩施弯路多！由其进入恩施拐弯上坡多，可跟九寨比还是逊色许多！但坡度高点，值得去峽谷河流！涯下雨滴，涓涓流水，清浅鱼嘻，凉爽神怡！从那也，可以去张家界，风凰故城，沿途还有许多小景点。

冲出疫情围城，自驾游湖北恩施释压

***疫情，把我们围困了太久，太久。把中国围困了太久，太久。把湖北围困了太久，太久。

第一个自驾游目的地，我想去哪里？我想去湖北，我想去湖北恩施。

大家还记得神秘的北纬30°吧？金字塔、百慕大三角、三星堆，诸多世界未解之谜，有人总结说，就连在北纬30°线地区生长的姑娘也都是世界上最美的。我们今天的自驾游目的地，就是位于北纬30°线上的湖北恩施。

恩施，一个多么美的名字。群山环绕，碧水入怀。“川蜀咽喉，荆楚屏障”，有我国最清澈的清江，有世界最壮观的大峡谷，有中国最大的土司官邸，有世界唯一保持***拉纤的巴东神农溪活化石。这里就是被誉为“中国旅游新发现”的世外桃源。或许你没听说，但你一定知道“龙船调”吧？

网红恩施。美；大美；太美。

恩施境内山路险峻崎岖，尤其是雨季。要尽量避免走夜路，注意驾车安全。

恩施大峡谷目前对外开放的是七星寨景区和云龙地缝两大核心景区。这里就是梦境中的世外桃源。规划用1天或更长的时间。

游览线路为云龙地缝--云龙风雨桥--银龙瀑布--云龙索桥--倒灌水门楼--终点大门楼观景台。

停车场：生态停车场、3号停车场和7号停车场。

你好，据了解因恩施大峡谷景区正在提档升级，景区目前对外开放的有云龙地缝一期和七星寨小楼门游线，其中七星寨景区小楼门游线为免费游览区域，七星寨景区中“一炷香”、“一线天”、“绝壁栈道”等景点暂未对外开放。

如有疑问可以拨打景区服务电话咨询：

400-0718-126，

建议您在微信上搜索【恩施大峡谷景区】的官方公众号，能方便您准确了解目前的情况。

虽然曾经去过，但是现在因为疫情的原因，所以我认为您最好是在官方发布的公告中确认，以免行程中的安排出现问题。

下面照片是我去年在恩施拍摄的

不可否认，恩施很美，

关注阿拉家园，我们一起旅行。

去年去的恩施大峡谷，没有令我震惊的感觉，云龙地缝就是一条峡谷，景区不大出来时要排大队依序走出，如果你去过云台山的红石峡就会觉得这里还差一点。七星寨景色还可以，有几个景点不错，比如一炷香……但是如果你去过张家界、黄山，这里也就那样吧……总之我去过一次不会再去的。自驾游的话周边景色还是不错的，有几个网红打卡点可以看看，躲避峡不要门票但有危险，狮子关开车上浮桥拍个***玩玩，据说石林不错，可惜我们没去。

恩施附近好吃好玩儿的景点？

多的是，恩施是一个旅游城市，恩施附近有很多好吃好玩的地方，在世界上都很出名的旅游景点也有很多，比如说大峡谷，腾龙洞，黄金洞，坪坝营，恩施州城之内的土司城等这些地方都是比较出名的旅游景点，想吃好吃的，有女儿城的小吃，一条街那里面的东西都挺好吃的，九立方的东西也挺好吃的

恩施特色小吃？

恩施豆皮

恩施人最爱的早餐品类。以土豆、玉米、大米为原料制作而成，有米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮（后两种添加相应原材料）。豆皮的外观看起来有点像河粉，但是没有河粉那么光滑。豆皮的吃法分为煮和炒，我个人更偏爱煮汤的豆皮， 在汤锅里煮熟盛到碗里后浇上排骨土豆、酸菜、木耳肉丝、肥肠等等各种可供选择的配料(我们称之为臊子)，绵软滑爽，美味可口。