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大理古城旅游攻略美食,大理古城游玩攻略有什么好吃的

大理古城有什么好吃的?

大理古城好吃的推荐土八碗。土八碗是大理白族的传统菜肴,有红曲肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、酥肉垫竹笋、水粉丝、金丝坛豆、百合肉圆子等八道菜,还有一些汤品,比如虾米汤,和小吃拼盘,菜品口味丰富,什么酸、甜、麻、辣都有,所以也是一道很独特的美味。


1 大理古城有很多好吃的
2 大理古城的餐饮业相当发达,当地特色小吃和火锅非常有名,还有各式各样的***菜和泰国菜可供选择,饕餮楼和茶马古道餐厅都是不错的选择。
3 此外,大理古城还有一些非常有名的小吃,比如米线、酸辣鱼和过桥米线等等,游客可以在古城的各个街道角落里发现美食的惊喜。

乳扇

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(图片来源网络,侵删)

乳扇是一种奶制品,在古城的大街小巷到处在卖,其实如果在网上搜的话,会出来很多店,但是我认为那些,路边小摊上卖的也很不错,很好吃,乳扇的做法也是很多样的,烧的、炸的、烤的......想怎么吃就可以买到什么样的,风味多样,就是这么特别。

大理古城是滇中平原的一个小城镇,游客们最喜欢的之一是品尝当地的美食。跟着当地居民的推荐,在古城里品尝到道道美食让人回味无穷。这里可以品尝到新鲜的手工米线,毛肚火锅,过桥米线,永兴豆腐、烧烤、格兰富洛草莓、太和乳鸽以及许多当地特色小吃。古城周围农民自家的种植或捕捞出产的原材料,保证了当地食物鲜美的口感。在大理古城的街头小摊能体验到地道的云南小吃,吃货们不要错过!


1 大理古城有很多好吃的。
2 原因是大理是一个少数民族聚居区,有着丰富多样的民族美食,如白族三道茶、烤乳扇、炸酥肉等。
3 此外,大理还有许多美食街和小吃摊,如大理古城南门附近的美食一条街、大理古城内的咖啡厅和小清新餐厅等,可以满足各种口味的需求。

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(图片来源网络,侵删)

到大理古城必吃的推荐?

喜洲破酥粑粑

喜洲破酥粑粑是喜洲镇最著名的小吃,口味甜咸,制作时用荞面制作,外皮香酥,里面绵软香甜。喜洲粑粑是喜洲镇最具特色的小吃之一,十块一个,咸口的加肉末,甜口的带一点玫瑰发酵的酒香,更有特色。在喜洲古镇可以买到喜洲破酥粑粑,味道都不会差到哪里去。如果想吃正宗的,可以去喜洲古镇寻觅。

砂锅鱼

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(图片来源网络,侵删)

砂锅鱼用农家放养的土鸡熬制老汤,将鱼和鸡汤放入砂锅中,再配以海参、鱿鱼、虾仁、干贝等海味和冬菇、鸡枞、冷菌、竹笋、木耳、玉兰片等山珍以及火腿、蛋饺、豆腐、猪肝、肉片、肉丸、腊鹅等配料多达十余种,用文火慢慢烹制。

烤乳扇

大理古城里的烤乳扇是一种用牛奶和鸡蛋制作而成的特色糕点,外形像扇子,因此得名。制作方法很简单,就是将牛奶、鸡蛋和面粉混合搅拌均匀,然后放入烤箱中烤制。烤乳扇口感酥脆,香甜可口,是大理古城的一道特色美食。除了烤乳扇,大理还有许多其他美食,如烧饵块、豌豆粉、洱源雕梅、南涧锅巴油粉、漾濞卷粉、鹤庆米糕等,每一种都不同的口味,值得一一品尝。

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