首先最正宗的黄鳝饭应该是在台山市的水步镇的台山第一家，现在台山第一家在市区也有分店了，在台城镇的合水路口那边（就是新台高速公路台城出口附近），如果打的去的话，跟的士司机说去台山第一家，吃黄鳝饭的那家应该都知道的。
自然风景区的话，台山最出名的就是海滩和温泉，海滩最出名的就是川岛，有上川岛和下川岛两个岛，我个人推荐下川岛，虽然开发比上川岛晚，但是近年来，台山本地人大多都喜欢去下川岛，听说不错。
还有就是铜鼓的黑沙湾，一片黑色的沙滩，挺特别的，旁边还有亚洲最大的火力发电厂——铜鼓发电厂，可以游玩黑沙湾的同时参观一下电厂设施。
温泉现在最为受欢迎的就是富都飘雪温泉和喜运来温泉。
自然风光还有台城的石花山，四九镇的北峰山，石笔潭等。
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